PURENA ovocné koncentráty

100% šťavy, nektáre a nápoje bez konzervantov určené hlavne pre segment HORECA v koncentrovanej podobe = ovocná šťava vylisovaná z ovocia je odparením zbavená cca. 4/5 vody, čím vzniká ovocný koncentrát. Zriedením koncentrátu s vodou vraciame odparené množstvo vody späť, čím získame ovocnú šťavu v podobnej kvalite, akú mala po vylisovania z ovocia.

Balenie bez konzervantov nám umožňuje moderná technológia balenia v 1 kg vreckách, vyrobených z Doypack fólie. Balenie prebieha v aseptické komore a je doplnené ľahkou pasterizáciou. Záručná lehota je 12 mesiacov od dátumu výroby.

Koncentráty sú určené k priamemu riedeniu s vodou a to pred použitím pre hotelové raňajky, coffebreak, pre pitný režim našich detí, seniorov atď.  Ponúkame tiež servis a profesionálne riešenie spôsobu ich servírovania hotových. Jedná sa o premixové riešenie pod značkou Purena, čo sú sklenené džbány, odmerky, manuálne i elektrické dávkovače, automatické víriče. Zároveň ponúkame postmixové riešenie servírovanie nápojov pod značkou PUREMIX.

Distribúcia a balenie koncentrovaných štiav má značnou výhodu oproti baleniu v kartónoch alebo vo fľašiach:

- menšia potreba miesta na skladovanie a manipuláciu

- znížená hmotnosť (30 l = 6 kg)

- zníženie množstva odpadu 11 krát pre rovnaké množstvo šťavy. (mesačná spotreba 500l =  18,9 kg fólii oproti 216 kg plastov z klasického litrového balenia)

- zníženie nákladov a dopadov na životné prostredie – 5x menšie emisie CO2 do atmosféry na 1l spotrebovanej šťavy